Energiboost i Turkiet

Energiboost i Turkiet

Känns som igår men nu har gått några veckor sedan jag njöt av sol, bad, dans och mycket annat i Side, Turkiet. Detta var min andra resa med Springtime Travel under samma år :) och jag är så nöjd.  Den här resan hade namnet "Inre & Yttre Hälsa". En fredag var vi ett förväntansfullt gäng som klev ombord planet och några timmar senare landade i ett varmt och skönt Antalya. Veckan innan oss … Läs vidare ...

Höst i växthuset

Höst i växthuset

Jag har inget eget växthus men drömmer om ett. Några av mina vänner gjorde slag i saken och har köpt och byggt. Fantastiskt mysigt och så användbart både för odling och avkoppling. Va underbart gott den hemmagjorda pajen smakade igår där vi satt i växthuset och åt och där det mesta av ingredienserna var hämtat från egen skörd - mums! Det finns en hel del växthus att välja på och dom har valt … Läs vidare ...

Ekologisk skördefest!

Ekologisk skördefest!

Jag är med i en ekologisk förening som heter FOBO, Förbundet organisk-biologisk odling. Varje år avslutar vi terminen med ett riktigt matkalas - odlade grödor som vi tillagat i alla dess former. I år gjorde vi något nytt, vi samlades på Naturbruksgymnasiet Stora Segerstad i ett av köken och lagade maten ihop. Vilken fest! Några hade förberett med recept och sedan hjälptes vi åt att laga i … Läs vidare ...

Solros & solhatt

Solros & solhatt

Det är i slutet på september & man märker att hösten gör sig påmind. Löven faller & nätterna är kyliga men än är det tid att njuta av trädgården. Solrosorna & solhattarna fullkomligt lyser i rabatten & några har fått komma in i värmen. Vilken färgpalett :) Har testat lite nya sorter & till nästa säsong hoppas jag dom spridit sig ännu mer. Dags att ta in pelargonerna innan frosten kommer & … Läs vidare ...

Vintervikens Trädgård

Vintervikens Trädgård

När jag var i Stockholm förra helgen och sprang tjejmilen passade jag som vanligt på att utforska vår huvudstad. Här finns så mycket att se och göra. Bara att springa tjejmilen är en upplevelse där själva loppet till stor del går ute på Djurgården - sämre utsikt när man springer kan man ha. På söndagen före hemfärd var jag och Christina (tack förresten för att du tog med mig dit :)) och besökte … Läs vidare ...

Vita stränder i Binz

Vita stränder i Binz

Så här mitt i ösregnet känns sommarens värme och bad lite avlägset. Vilken tur att det finns kamera så man kan minnas och längta tillbaks. I somras åkte vi till orten Binz som ligger på ön Rügen i Tyskland.  Vi hade hört oss för lite och valet av Binz ångrar vi inte. Man kunde tro att man var på rivieran :) Via Booking.com hittade vi ett boende som vi tyckte passade oss, Nymphe … Läs vidare ...

Ack Värmeland du sköna!

Ack Värmeland du sköna!

Visst är Sverige fantastiskt vackert! Jag tycker mycket om att resa och är så glad att jag inte bara reser långt bort till andra länder utan också utforskar vårt egna land. Under en del av vår semester i år tillbringade vi några dagar i Värmland och utgick då från Sunne och Selma Spa. Under sommartid så har dom ibland lite erbjudanden och då får man ju passa på :) Bo tre nätter betala för två. På … Läs vidare ...

Nykokt rödbeta

Nykokt rödbeta

Hemmaodlade grönsaker smakar som bäst nyskördade och idag vad det dags och se om rödbetorna från Runåbergs fröer var klara. Det finns massor av recept på nätet där man även kan använda och steka bladen med vitlök men jag valde att skära bort blasten, skrubba rödbetan lite lätt med borste och sedan lägga den i saltat vatten. Koktid ca 20 minuter, känn med en sticka om den är klar. När … Läs vidare ...

Smått & Gott

Smått & Gott

Wow, nu växer allt så det knakar och varje dag händer det något nytt. Det jag njuter av mest är det som går att äta :) Sparrissallad och rädisor - MUMS!! Förhoppning om egen potatis Paprika Rödbetor Jordgubbar Men förutom det som går att äta så är jag så glad över att få lukta på och beundra det som blommar just nu Luktpionen Festive Maxima - min … Läs vidare ...