Nykokt rödbeta

Hemmaodlade grönsaker smakar som bäst nyskördade och idag vad det dags och se om rödbetorna från Runåbergs fröer var klara.

2014-07-14 13.29.48

Det finns massor av recept på nätet där man även kan använda och steka bladen med vitlök men jag valde att skära bort blasten, skrubba rödbetan lite lätt med borste och sedan lägga den i saltat vatten. Koktid ca 20 minuter, känn med en sticka om den är klar.

2014-07-14 14.11.57

När rödbetan känns färdig gnid bort skalet. Servera med havssalt och smör – MUMS!!!

2014-07-14 14.17.30

2014-07-14 14.18.09

Kvar i landet står det rödbetor på rad som får växa till sig lite, testet godkänt och det blir fler middagar med rödbetor i sommar 🙂

 

FÅ GRÖNA TIPS & TRIX
Gör som flera hundra andra - få alla tips och trix du behöver för att nå dina drömmars trädgård! Allt från blommor, odla din egen mat, odla ekologiskt, nyttodjur, skadedjur, intressanta trädgårdar att besöka, kurser att gå och massor av bilder att få inspiration från.
Du kan vara helt lugn. Vi behåller din e-adress för oss själva.

Skriv en kommentar